硅油通常是指在室温下保持液态的线型有机硅产品，又可分为甲基硅油和改性硅油。最常用的硅油是甲基硅油，也叫普通硅油，其有机基团都是甲基。
硅油具有许多特殊性能，如低温粘度系数低、耐高低温、抗氧化、低挥发性、低表面张力、对金属无腐蚀、无毒等。由于这些特性，硅油在许多应用中具有优异的效果。
硅油的应用范围很广。它不仅作为特殊材料应用于航空空、尖端技术和军事技术部门，还应用于国民经济的各个部门。其应用范围已扩展到建筑、机械、皮革造纸、化工轻工、金属、涂料等不同领域。
