燕窝做法教程

1.将干燕窝完全浸泡，用镊子除去羽毛，将燕窝撕成条状。

2.将枸杞、龙眼肉洗净。

3、枸杞、桂圆肉、冰糖和L碗开水倒入炖锅。锅里的水烧开后，小火炖1小时备用。

4.将燕窝放入锅中，加水，加盖蒸20 ~ 30分钟。

5.燕窝蒸炖后，加入枸杞冰糖桂圆汤，即可食用。