糖葫芦的材料有什么,糖葫芦的材料和做法

制作糖葫芦的原料主要有山楂、香蕉、苹果、葡萄、草莓、圣女果、橙子等新鲜水果。大小均匀，还有芝麻、糖、水等。

糖葫芦，又称糖葫芦，是中国的传统小吃。在安徽凤阳叫糖球，天津叫糖墩儿，东北叫“糖梨糊”。糖葫芦起源于南宋。当时的制作方法比较简单，就是用竹签把野果串起来，蘸上麦芽糖浆，遇到风就会很快变硬。这个简单的糖葫芦就完成了。在北方的冬天很受欢迎，通常是用山楂做的。吃起来酸酸甜甜的，很凉。

做糖葫芦的时候，糖一定要煮好，这样做出来的糖葫芦才会好吃。一般做糖葫芦的时候用甘蔗，这样做出来的糖葫芦不会粘牙，口感也比其他糖好。但是成本比较高，所以做糖葫芦的商贩用甘蔗比较少。

北京糖葫芦最流行的时候是民国时期。在老北京，不同地区的糖葫芦厚度和销售方式都不一样，种类也很多。在食品店、公园或剧院的茶点里，冰糖葫芦通常放在覆盖着玻璃的白色瓷盘里出售，它们有各种精美的品种，如山楂、白海棠、菱角、山药、橙子和豆瓣酱。