明虾是河虾还是海鲜,明虾是河虾还是海虾呢

明虾是海虾。对虾主要分布在黄海、渤海和朝鲜西海岸。山东省、河北省、辽宁省、天津市沿海是对虾的重要产地，对虾一般生活在浅海沉积层，所以对虾是海虾。

南美白对虾又称中国对虾、东方对虾，是十足目、对虾科、南美白对虾的一种动物，也被称为世界三大虾类。明虾是海水虾的一种，肉质鲜美，富含蛋白质。

大虾长有长须，复眼，胸前五对足，腹部五对足，身体僵硬灵活。明虾在春天迁徙产卵，所以它能在春天捕捉虾子。一般产卵后，亲虾大部分会死亡，幼虾在秋季长成成虾。对虾生长繁殖快，寿命一年。

我们在市场上买大虾，最好选择有光泽的虾壳，虾头和虾壳紧紧贴在虾身上，坚硬结实，不脱皮；虾肉组织紧密，富有弹性；虾壳和虾头变红或变黑就不要买了。