鸡仔饼是哪个地方的特色美食,广东特产鸡仔饼买哪个牌子

鸡蛋糕是广东省的特产。鸡蛋糕是广东省著名的地方美食，属于粤菜。其生产技术非常成熟，已有170年的历史。同时是广东四大名饼之一，在当地很受欢迎和喜爱。

鸡蛋糕这个名字多少有点意思。据说在清朝的时候，有一个叫小凤的女工，第一个发明了蛋糕。起初，这种饼被称为“小凤饼”，后来它慢慢地变成了“鸡饼”，因为它的形状看起来更像一只鸡。

鸡蛋糕主要由面粉、芝麻、核桃、花生等制成。通过不断的加工。因为吃起来嫩脆，还有淡淡的香味，所以很受广东人的喜爱。这些蛋糕将作为礼物送给其他省份的人们。一些蛋糕将被运往世界各地，这极大地促进了当地经济的快速发展。

现在的鸡蛋糕主要是用一些碎猪肉、月饼和大白菜混合，配以五香粉、大蒜、南牛奶和盐，从而产生了一种甜、脆、咸的新品种“朱成小凤饼”。这种蛋糕很受人们的欢迎。