哪些蔬菜可以染色

可以当染色剂的水果蔬菜 可以当染色剂的水果蔬菜 介绍

1.蓝色=蝴蝶豆花:蝴蝶豆花是一种天然染料，蝴蝶豆花呈蓝色，常用作饮料色素；

2.红色=红曲米:红曲米也是一种天然着色剂。它是由大米发酵而成的，就像红烧肉一样。很多都添加了红曲米，不仅无害，还对人体有益，你可以放心使用；

3、黑色=墨鱼粉、可可粉:墨鱼粉、可可粉是天然黑色素，适合做面食和甜点；可可粉一般用作蛋糕系列；

4、粉色=红曲米和牛奶:粉色可与红曲米和牛奶混合，使红曲米变淡；

5、紫红色=火龙果、胡萝卜、西红柿:常见的红色火龙果是很好的染色剂，外面店里不可能用果肉做。火龙果有好几块，但是可以用火龙果皮；不浪费，有颜色，颜色不够深。可以加一点食用油，加热，锁色；