杀鸡如何留鸡血

刚杀的鸡血怎么处理 杀鸡后的鸡血怎么处理

1.可以在新鲜的鸡血中加入一些盐和水，使其凝固。盐和水的比例大约是1:10。鸡血凝固后，可以切块食用。鸡血是一种营养价值很高的食品。大多数人都能吃鸡血，它能给身体带来很多好处。

2.新鲜的鸡血是液体。这种鸡血不能吃。你需要在里面加点盐，然后加少量的水，等鸡血冷却凝固，就可以吃了。鸡血可以炒，也可以单吃，味道不错。但是，如果你想单独吃的话，一定要把鸡血煮熟了再吃。