菜瓜的副作用

核心功效

清热解暑，除烦解渴，增进食欲。

大白菜入门

甜瓜，又名蛇瓜，是葫芦科、黄瓜等适合酱渍的瓜类品种。冬瓜味甘，是极佳的夏季蔬菜。含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，糖、柠檬酸以及少量的维生素A原、B族维生素和维生素c，在炎热的夏季，蔬菜和瓜类最好配凉拌食用。

功效

清热解暑:瓜味甘寒，果肉甘甜。炎热的夏天吃瓜，尤其是凉拌或炒菜，可以起到解暑的作用。

除烦解渴:菜瓜含有大量水分，食用后能为人体补充水分。而且菜瓜还含有磷、钙等矿物质元素，有助于消除燥热带来的心烦情绪。

刺激食欲:菜瓜脆、厚、味鲜，能入肠胃，有健胃消食的作用。夏天，人总是胃口不好。适当吃一些瓜，可以促进食欲。

合适的人

生气的人，闷的人，发烧的人，口渴的人，排尿不畅的人。

禁忌人群

脾胃虚寒，腹泻便溏，胃寒胀痛的人。

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

1.酸辣瓜

将瓜洗净，去皮，从中间切开，切成滚刀片，放入沸水中焯一下。花椒洗净，去籽，切成滚刀片。放在火上，加入适量的油加热，加入辣椒酱炒出红油，然后依次加入冬瓜和青椒翻炒均匀。根据个人口味滴一点陈醋，出锅前撒上葱花和熟芝麻。

2、蔬菜瓜果混合香干

将瓜洗净，去皮去籽，切成薄片。加入盐、糖、醋、鸡精腌制片刻。将干香菜切丝，放入瓜中，搅拌均匀。