包粽子的米泡半个小时可以吗

粽子米泡了七个小时要不要紧 粽子米泡了七个小时怎么办

1.粽子米(糯米)一般泡3-12个小时，糯米泡7个小时是可以的。

2.因为糯米的吸水性不强，用清水浸泡糯米后，糯米的细胞内会充满水分。煮完粽子会更容易煮，糯米的粘性会反复释放。粽子的味道吃起来会比较软，可以根据自己的需要选择时间。