白菜煮黄豆

黄豆白菜怎么炒好吃又简单 教你一招就学会

1.大白菜200克。洗净，切成菱形块备用。

2、黄豆20克。提前泡水。使用前提前煮熟。(容易炸)

3、大葱5克。去皮，洗净，切碎备用。

4.鲜姜5克。洗净切碎备用。

5.大蒜5克。去皮，洗净，切碎备用。

6.锅里放油，加热。油温升至七成热时，放入葱、姜、蒜炒香。加入大白菜翻炒。加入黄豆翻炒。加入酱油，用蚝油翻炒，适当淋一下，不要太多。加盐和味精，调好口，入味，出锅。

7.炒大白菜和黄豆的操作完成。