土豆挂浆怎么做

土豆挂浆方法 你知道吗土豆怎么挂浆吗？

1.准备两个土豆。

2.洗净，去皮，切成大块。

3.用清水洗净，去除表面淀粉，防止粘锅。

4.往锅里倒三勺油。

5.加入土豆块。

6.大火煎约5分钟，使马铃薯片变成金黄色。

7.将炸好的土豆块捞出备用。

8.锅里倒一小碗水，加半勺油。

9.放三勺白糖。

10.继续用勺子搅拌糖水。

1.糖水变成大泡泡。

12.用勺子不停搅拌，直到糖汁变成小颗粒。没有大气泡的时候，煮糖汁。

13.快速倒入土豆块。

14.继续炒土豆片。

15.把所有的土豆块蘸上糖汁，然后从锅里拿出来。