土豆挂浆方法 你知道吗土豆怎么挂浆吗？
1.准备两个土豆。
2.洗净，去皮，切成大块。
3.用清水洗净，去除表面淀粉，防止粘锅。
4.往锅里倒三勺油。
5.加入土豆块。
6.大火煎约5分钟，使马铃薯片变成金黄色。
7.将炸好的土豆块捞出备用。
8.锅里倒一小碗水，加半勺油。
9.放三勺白糖。
10.继续用勺子搅拌糖水。
1.糖水变成大泡泡。
12.用勺子不停搅拌，直到糖汁变成小颗粒。没有大气泡的时候，煮糖汁。
13.快速倒入土豆块。
14.继续炒土豆片。
15.把所有的土豆块蘸上糖汁，然后从锅里拿出来。
