1.刺果,学名刺梨,药用价值很高。其花、叶、果、种子均可入药,具有健胃消食、滋补止泻的功效。
2.尤其是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD)。SOD是国际公认的具有抗衰老、抗癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射作用。广泛用于预防和治疗心血管和消化系统以及各种肿瘤疾病。
3.刺梨果实也是加工保健食品的上等原料。成熟刺梨富含糖类、维生素、胡萝卜素、有机酸、20多种氨基酸、10多种对人体有益的微量元素、超氧化物歧化酶等。