芹菜怎样洗容易干净

1.去除根部。不要急着摘芹菜叶，先把芹菜的根部去掉，直接把芹菜按顺序摆放，用刀把芹菜的根部全部切掉，这样不会留下泥和脏东西，也比较容易清理。

2.取出芹菜叶。虽然芹菜叶营养丰富，但只有那些老叶子才有苦味。把芹菜的老叶子都摘下来，那些嫩嫩的小叶子就可以留下来了。

3.切成几块。这个时候不要切芹菜，直接用刀切成几大块，方便清洗。有的人会把芹菜切成小块再清洗，这样芹菜更容易沾上一些脏东西。

4.用清水冲洗多次，浸泡十分钟。用水龙头头部冲洗几遍，然后放入盆中，一条一条地抚摸。将上面的泥或虫卵全部去掉，然后放入盆中，用清水浸泡十分钟。拿出来控水，切成段做成好吃的。