焦盐芋头怎么做

焦糖芋头的做法 焦糖芋头怎么做

第一步

材料:荔浦芋头300克，圣女果10克。调料:冰糖20g，麦芽糖10g。

第二步

樱桃番茄被切成两半。

第三步

将荔浦芋头切成小方块，放入蒸笼中烧开，放入芋头中蒸20分钟，取出。

第四步

锅中放入少量清水，加入冰糖，用小火加热至融化，慢慢煮至焦糖色，加入适量开水，再煮沸，加入麦芽糖，拌匀。

步骤5

加入蒸好的芋头，煨至糖水蒸发，剩下一半。

步骤6

装在盘子里，用樱桃番茄装饰。