椒麻胡豆的做法窍门

椒麻胡豆的做法 椒麻胡豆怎么做

第一步

材料:胡豆300克、花椒10克、葱5克、蒜3瓣、小米椒3个、油适量、盐1茶匙。

第二步

将洋葱切成段。

第三步

蒜末。

第四步

把小米切成块。

步骤5

把豆子泡在水里，切下来备用。

步骤6

另起锅倒油，油烧至七成熟时，将煮好的豆子焯一下。

步骤7

加入胡椒粉和胡椒粉翻炒出香味。

步骤8

加入蒜末。

步骤9

炒好后撒盐翻炒均匀。

第十步

出锅前撒上葱花，稍微翻一下就可以出锅了。