细嚼慢咽有利于胃的健康

细嚼慢咽最养胃12个好习惯护好你的胃 俗话说：“十人九胃”，意思是十个人里面九个人胃有毛病，可见胃病的发生率有多高。精神紧张、过度疲劳、饮食不规律等习惯，都有可能对胃造成严重的伤害。日常生活如何养胃，坚持下面12点就可以养出好胃。　　

时机和量化。每顿饭都要吃得适度，每天定时吃三餐，在规定的时间，不管饿不饿，都要主动进食，避免太饿或太饱，保持胃有规律地运动。

温度适宜。饮食的温度要“不汤不凉”。汤里太凉的食物进入胃里后，会刺激胃黏膜，引起胃病。

慢慢咀嚼。充分咀嚼食物可以使食物尽可能变薄，以减轻胃的工作负荷。咀嚼次数越多，分泌的唾液越多，对胃黏膜有保护作用。

选择合适的时间喝水。喝水的最佳时间是早上空起床的时候和每顿饭前一个小时。饭后马上喝水会稀释胃液，泡饭也会影响食物的消化。

吃完饭不要走。俗话说，饭后百步走，百步穿杨。但“饭后”绝不仅仅是饭后。你应该在饭后20~30分钟开始散步，这样有利于胃的消化。

注意防寒。因为寒冷会减缓胃的活动或引起胃痉挛，所以要保持胃的温度，避免受凉。

避免刺激。不吸烟，因为吸烟使胃血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，降低胃黏膜的抵抗力，诱发胃病。你也应该少喝酒，少吃辣椒和胡椒等。

心安理得。人的心情与肠胃健康密切相关。所以要保持心情的稳定和愉快。

小心吃药。很多药物对胃黏膜有刺激作用，会损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。

补充维生素c。维生素C对胃有保护作用。胃液中保持正常量的维生素C，可以有效发挥胃的功能，保护胃，增强胃的抗癌能力。因此，多吃富含维生素c的蔬菜和水果。

不要吃发霉的食物。不要吃发霉的大米、花生、玉米和变质的肉、鱼和贝类。同时，少吃腊肉片和咸鱼干，避免食物中的天然致癌物。

注意口腔卫生。唾液中的口腔细菌及其酶作用后，唾液中的硝酸盐还原致癌的亚硝酸盐。因此，饭后漱口。

不要空喝到肚子上的牛奶。很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有好处。但其实睡前喝牛奶和果汁对胃不好，尤其是反流性食管炎患者。因为牛奶中的蛋白质、脂肪和糖会引起胃酸分泌，所以在夜间空腹式状态下可能会引起胃的损伤，加重反流症状。平时白天随时可以喝牛奶，这样不会伤胃。尽量少喝碳酸饮料。碳酸饮料在大多数年轻人和白领中很受欢迎。它们味道鲜美，还能解渴。但是碳酸饮料中的气体很容易引起胀气。这类饮料热量高，含有各种添加剂，不宜大量饮用。还有开水，凉茶等。是最解渴的健康饮品。少吃咸菜和宵夜。现在胃癌危害极大。长期高盐饮食、吃霉变、吸烟和腌制食品会增加胃癌的风险。抽烟喝酒也是“帮凶”。吃宵夜不是一个好习惯。平时工作很忙，但是再晚也不会吃宵夜。睡前吃东西会引起胃酸分泌，产生的热量容易积聚。对胃和人体都不好。