鸡肉炖霸王花

霸王花炖鸡的做法 霸王花炖鸡怎么做

第一步

材料:鸡肉半只、霸王花35g、葱1根、姜1根、盐1茶匙、料酒4汤匙。

第二步

加入霸王花水，浸泡半小时左右。

第三步

撕成小朵。

第四步

洋葱打结了。

步骤5

生姜切片。

步骤6

把鸡肉切成小块。

步骤7

水烧开后，加入鸡肉、姜片、小葱、料酒。

步骤8

焯10分钟，捞出沥干水分。

步骤9

将清水倒入炖锅中，加入鸡肉、霸王花和生姜，盖上盖子，炖大约2小时。

第十步

出锅前放盐，拌匀即可出锅。