拉皮怎么做好吃法大全

拉皮的做法是什么 拉皮怎么做

第一步

材料:东北水晶皮1袋，黄瓜50g，大蒜3瓣，香菜1根。 调料:芝麻酱3g，香油2g，辣椒油2g，醋2g，生抽2g，白糖1g。

第二步

将皮在冷水中分开，锅中水烧开，焯水1分钟，捞出，用冷水冲洗干净，沥干。

第三步

黄瓜去皮切丝。

第四步

将大蒜和欧芹切成小块。

步骤5

在一个大碗里，放入去皮，黄瓜丝，芝麻酱，香油，辣椒油，醋，生抽，白糖，蒜粉，香菜。

步骤6

搅拌均匀装盘。