腊肉的正确吃法,怎样清洗腊肉及怎样做好吃

1.将腊肉用开水浸泡，然后用热水洗净。连续洗几次就干净了。2.腊肉用冷水泡一天，然后用淘米水洗干净。3.将腊肉用热水浸泡，然后在腊肉表面涂抹一些可食用的碱性面条，再反复清洗腊肉表面。

方法1:热水清洗

虽然腊肉不好洗，但是不要用洗洁精洗。可以先烧水，然后用开水浸泡，再用热水洗。如果再洗一遍后水浑浊，再用热水洗一遍。如果水还是浑浊，继续换热水清洗。一般来说，洗几次就干净了。

方法二:用淘米水洗

我们平时倒掉的淘米水，是洗腊肉的好帮手。腊肉用冷水泡一天，然后用淘米水洗干净。用淘米水清洗腊肉会非常容易。

方法3:碱性表面清洁

如果腊肉很难清洗干净，这种情况下，可以直接用热水浸泡腊肉，然后在腊肉表面涂抹一些可食用的碱性面条。然后反复摩擦培根表面。如果清洁效果不明显，可以反复涂抹食用碱性面清洁腊肉。