鸡蛋滑子菇汤的做法

鸡油滑子菇汤 鸡油滑子菇汤的做法

第一步

材料:鸡油适量，滑菇30g，瘦肉100g，盐1茶匙，葱1根，料酒1茶匙，生粉1茶匙。

第二步

平菇洗净备用。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

瘦肉切片。

步骤5

将瘦肉、生粉、料酒放入碗中搅拌均匀备用。

步骤6

将滑菇和鸡油放入砂锅中，然后加入适量的水，大火烧开，小火炖15分钟。

步骤7

然后加入瘦肉继续炖5分钟。

步骤8

然后加盐调味。

步骤9

最后撒上葱花。