红樱桃番茄怎么吃

樱桃番茄 抗氧化生食熟食皆可 圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种)，味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续 采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。

圣女果能促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。因此，儿童可以将圣女果作为营养价值高的主要水果之一食用，可以增加身体发育。此外，番茄红素可以保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害，可以改善人体健康。

樱花可以增加人体的抵抗力，延缓人的衰老，减少皱纹的产生。所以特别适合女生美容，可以说是女生的天然美容果。

西红柿是一种营养丰富的蔬菜。许多营养学家指出，番茄的干物质含量为7.7%，其中糖1.8-5%，酸0.15-0.75%，蛋白质0.7-1.3%，维生素0.6-1.4%，矿物质0.5-0.8%，果胶1.3-2.5%。此外，还有胡萝卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。樱桃和其他番茄一样，可以生吃也可以煮着吃。但更适合生吃。

西红柿味甘酸，性微寒，对便秘、肉食过多、口渴口臭、胸闷膈、咽喉肿痛等有益。大量的维生素C是人体结缔组织的必需成分，可以增加软骨、血管、韧带和骨骼的力量和灵活性。

番茄的食疗效果显著:用番茄、西米煮粥，生津止渴，健胃消食，适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄切片汤可以生津活血，滋补肝脾，帮助消化。猪骨番茄汤可以预防儿童佝偻病的发生。牙龈出血，可以每天吃2个生西红柿空。

如今，在大量使用农药、各种化学防腐剂和防腐剂、各种生长激素的时代，在此之前，每个家庭都完全处于没有抵抗力的状态，不得不被动接受。每天，它都处于被杀虫剂和其他化学物质毒害的过程中。例如，各种癌症和心血管疾病都与长期摄入过量农药和各种化学品有关。不要用普通洗涤剂清洗圣女果。洗涤剂本身所含的化学物质很容易残留在圣女果上，对人体健康有害。最好的方法是使用专业的康兰氧气机进行清洗，或者用盐水冲洗。但是，千万不要在水中浸泡太久，否则圣女果中的维生素会全部流失，降低营养价值，溶解在水中的农药还可能会重新渗入圣女果中。