牛肉排的做法

1.将洋葱切成丁。

2.芹菜切丁。

3.胡萝卜切丁。

4.将牛肉末、鸡蛋、黑胡椒、盐依次放入小碗中。

5.将牛肉末搅拌均匀。

6.将洋葱丁、芹菜丁和胡萝卜丁加入牛肉末中，搅拌均匀。

7.热锅倒入适量油，烧至七成热。

8.绞碎的牛肉被揉成一个圆饼。

9.牛肉被排入油锅。

10.将牛排翻面，煎至表面金黄熟透。

1.炸牛排可以放在平底锅里吃。