四合面大饼子做法

四合面大饼子的配方 教你东北地道四合面大饼子

1.准备材料:白面粉、玉米粉、小米粉、绿豆粉、糖、泡打粉、酵母。

2.第一步:将所有准备好的材料混合在一起，搅拌均匀备用。

3.第二步:在混合物中加入温开水，用筷子搅拌均匀，让其袖手旁观，发酵半小时，形成面糊。

4.第三步:半小时后，用油加热锅，倒入一勺面糊。

5.第四步:用小火在锅里慢慢加热3分钟，3分钟后翻面烤2分钟。

6.第五步:烤2分钟，然后取出，四面饼就做好了。