吃根等于拍一次胸片?揭秘香蕉内幕

吃根等于拍一次胸片?揭秘香蕉内幕,第1张

吃200根等于拍一次胸片?揭秘香蕉内幕

也就是说,香蕉的好处不胜枚举。

众所周知,老人小孩,嘴巴不好的人,都可以吃。便秘,吃了它可以缓解便秘。如果你饿了,你可以在吃完后很快有饱腹感。

还有一点你可能不知道,香蕉有个名字——快乐果!吃香蕉其实可以给人带来快乐。

不过,香蕉虽然有这么多好处,但是你肯定不知道香蕉吃了几十年其实是有放射性的!香蕉可以安全食用吗?

吃香蕉会开心?

香蕉,原本是“高钾水果”,每100 g含钾286-428 mg,而矿物质钾本身可以维持正常的血压和心跳,可以帮助身体防止血压升高和肌肉痉挛;此外,香蕉中的镁含量也很显著(14.60-40.70mg/100g),而镁恰恰有缓解疲劳的作用。

此外,香蕉中所含的色氨酸可以转化为5-羟色胺,5-羟色胺是一种抑制性神经递质,摄入后会使身体安静,使情绪平静,减少悲观情绪。

不仅如此,香蕉含有丰富的碳水化合物,进入体内后能迅速转化为葡萄糖被人体吸收。这种物质是一种“快速能源”,所以在身体疲劳、情绪低落的时候吃一根香蕉,可以快速补充体力,缓解情绪。

香蕉是一种美味又营养的水果。除了基本的供能营养物质,香蕉还富含核黄素、硫胺素、烟酸和维生素c等营养物质。每100克香蕉含有60微克胡萝卜素。

有斑点的香蕉有毒,不能吃?

买香蕉的时候可能会发现“很多香蕉都有黑点”,传言“这样的香蕉不能吃,吃了会中毒”。

其实香蕉皮上长斑或者香蕉皮变黑主要有两个原因。

一个是“香蕉皮的自然氧化”。当香蕉皮细胞受到外界颠簸或处于低温环境(冰冻)时,其外层的细胞膜会受到损伤,然后被氧化的碳必然会与氧气接触。氧化反应后会变黑,外皮的小斑点就产生了。

其次,香蕉“生病”(炭疽病)后容易引起黑斑病。这种问题是香蕉感染了香蕉炭疽菌引起的,基本上是一种“真菌病”。不过不用担心,这种细菌是从人类身上分离出来的,不会感染人体,影响健康。

换句话说,即使香蕉有黑点,也不要惊慌。上述因素都不会对人体造成伤害。如果香蕉皮局部变黑(或者有小黑点),只要内部果肉不变质就可以放心食用。

吃香蕉,却有辐射?

香蕉确实会产生辐射。

所谓的辐射其实来自香蕉中所含的“矿物钾”,香蕉是一种富含钾的水果,其中有一小部分钾是放射性的“钾-40”;但是,意义不大。这个剂量很小,吃了不会对人体造成伤害。

辐射量与“剂量”有关。因此,依靠香蕉中的这种“一次性”剂量不会对身体造成任何伤害,因此香蕉可以放心食用。

香蕉怎么保存不容易变黑?

1.基本原则:现吃现买。

新鲜的食物更安全,更有营养;买香蕉,建议一次买少量,最好两天内吃完。

2.更适合在室温下保存。

相关实验证明,13℃左右的温度是香蕉的最佳贮藏温度。与冰箱储存相比,常温储存的香蕉成熟更慢,不易变黑。

如果条件允许,可以将香蕉悬挂起来存放,加强通风,让乙烯随风消失得更快,延缓果实衰老。

3.储存时将香蕉根部包裹起来。

由于乙烯是导致香蕉皮变黑的基本物质,随着香蕉的成熟,会释放出越来越多的乙烯。控制香蕉周围的乙烯可以延缓其成熟速度。

大部分乙烯来自香蕉的根部。用保鲜膜把根部裹紧,可以延长保鲜时间一周左右。

虽然黑化的香蕉看起来没那么可爱。

它还会产生微量的辐射。

还是可以放心吃的。

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