儿童会做的面既简单又好吃（面条怎么做又简单又好吃适合小孩做）

儿童会做的面既简单又好吃（面条怎么做又简单又好吃适合小孩做）

1.食材:面条、大虾、水煮蛋、青菜、适量油盐、1段葱、1片姜、2瓣蒜、半茶匙白胡椒、1汤匙酱油、半汤匙料酒、

2.做法步骤:准备好所需材料，白菜洗净，沥干水分。面条最好选择鲜面条，味道比较浓，也可以用挂面。

3.把虾枪、须、脚剪掉，然后用牙签把虾线挑掉，用剪刀把虾头剪掉，放在碗里备用。用剪刀把虾背剪掉，这样比较容易入味。将虾放入碗中，加入料酒、白胡椒粉和少许盐，抓匀，腌制10分钟，可以去除虾的腥味。

4.往锅里加油，加热。加入虾头、葱花、姜、蒜片一起翻炒。用炒勺拍虾头，把虾挤黄，有的颜色会变红润。加入适量的水，然后加入盐、生抽和料酒，烧开，煮2-3分钟，熬出虾头的鲜味。

5.用葱、姜和蒜捞出虾头。加入虾，煮1-2分钟。然后加入面条煮熟。面条煮好后，加入青菜，一起煮，关火，盛出。将煮熟的鸡蛋去皮，切成两半，放入碗中。一碗味道鲜美、营养丰富的鲜虾面就做好了。