中秋节吃月饼据说与什么有关

中秋节吃月饼据说与什么有关,第1张

为什么中秋节要吃月饼 月饼的由来

月饼是圆的,象征着团圆,反映了人们对家庭团聚的美好愿望。中秋节吃月饼是我国的传统习俗。“月饼”一词最早见于南宋吴的《孟良录》。在当时,它只是一种类似菱角饼的饼状食物。后来,它逐渐将中秋节与品尝月饼结合起来,以象征家庭团聚。

月饼的起源

据史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有一种“太史饼”,以纪念太史文忠,这是中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃仁,为月饼的制作增加了辅料。这时出现了一种圆饼,里面填满了核桃仁,被称为“胡饼”。月饼在中国有着悠久的历史。

到了唐代,民间有了面包师从事生产,首都长安开始出现糕点店。据说有一年中秋节的晚上,唐太宗和杨贵妃大人,望着皎洁的月亮,兴奋不已,随手制作了“月饼”。从此,“月饼”这个名字就逐渐在民间流传开来。

到了明代,中秋节吃月饼逐渐在民间流传开来。当时别出心裁的面包师,反把嫦娥奔月的神话故事印在月饼上,作为器乐艺术插画,使月饼成为中秋节的必备食品,更受民间欢迎。

相传当时朱元璋带领汉族人民反抗元朝暴政,约定8月15日揭竿而起,通过互赠月饼的方式在月饼里放上纸条传递信息。中秋节吃月饼的习俗在民间流传开来。后来,朱元璋终于推翻了元朝,成为明朝的第一个皇帝。虽然清朝人后来来到中国,但人们仍然庆祝这个象征着推翻异族统治的节日。

月饼,意为团圆,应该始于明朝。根据明代有关月饼和中秋节民俗的资料,我们可以看到月饼团圆的历史轨迹:中秋节后,全家人围坐在一起分享月饼和水果(月亮的祭品)。因为月饼也是圆形的,全家共享,逐渐形成了月饼代表家人团聚的寓意。

月饼有哪些口味?

月饼有黑芝麻味、蛋黄味、莲蓉味、黄奶味、鲜肉味、五仁味、叉烧味、豆沙味、栗子味、菠萝味、枣泥味、哈密瓜味等等。月饼,又称丰收饼、团圆饼等。是中国汉族的传统美食之一,通常在中秋节时食用。

关于月饼的历史传说

1.嫦娥奔月。有了嫦娥,就不能不提到她的丈夫后羿和后羿的射日。有点倔的后羿能把太阳拍下来,老婆看不下去。她被鄙视的小人逼到了月球上,过着两地分居,永不相聚的非人生活。于是,月饼就成了孤独的嫦娥和丈夫后羿互相思念,梦想团圆,表达感情和意义的对象。当然,大白兔和桂花树是不可或缺的。人们也有在中秋节制作和吃月饼的习惯来纪念他们。

2.吴刚获得桂冠。倒霉的吴刚,倒霉,犯了错,被罚无所事事。每天,他都砍树,但是树越来越强壮。当他在这里被切断时,他在那里被治愈。他哪里知道所谓的500尺高的桂花树原来是用来惩罚他的?怎么可能被他轻易割掉?你不能总是以小人之心度君子之腹,天庭也是如此。

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