笋干有臭味正常吗

笋干有臭味正常吗,第1张

冬笋晒干有臭味怎么回事(晒笋干发臭

1.冬笋晒干会有气味,说明笋干已经变质,所以会有气味。这种情况下,损坏的要及时扔掉。另外,不要误食,以免对人体造成一定伤害,影响健康。

2.笋干是以竹笋为原料,经过脱壳、切根修边、高温蒸煮、水洗、手工切片/压制成型、自然风干/干燥、塑料包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮,肉质细嫩,富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素。低脂、低糖、富含膳食纤维的特点,有利于食物和食欲。能增进食欲,防止便秘,清凉解毒,是深受消费者欢迎的纯天然保健食品。

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