藏红花有哪些食用方法

1.藏红花粥:大米100g，藏红花10 ~ 20朵，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。

2.藏红花椰奶清口汤:将葱蒜末炒香，放入黑清口中，倒入白酒，再加入藏红花至清口打开，取出；将椰奶放入锅中，慢慢煮沸浓缩，然后加入奶油煮沸，用盐和胡椒粉调味；将蔬菜丝放入汤碗中，四周有绿口，用贝壳装饰绿口；将锅里的汤倒入粉碎机中，捣碎使汤面有小泡沫，倒入汤碗中，用香菜点缀。

3、藏红花娃娃菜:娃娃菜心、藏红花等食材烹制，汤色鲜艳，菜品营养丰富。藏红花娃娃菜汁液丰富，橘汤由藏红花熬制而成。

4.藏红花奶酪:鲜牛奶加热15分钟后，加入1勺白醋，继续煮沸，晾15分钟凝固成奶渣。将奶渣放在盘子里，与蜂蜜混合，撒上藏红花。取半碗奶茶，加入巴赞，搅拌均匀，用手揉成小球，配奶酪食用。