晒干豆角的做法晒干豆角的家常做法

煮熟晒干的豆角怎么吃（豆角煮熟晒干能吃吗）

1.材料:豆干300克，五花肉100克，红辣椒适量，蒜适量，葱适量。

2.将干豆浸泡在热水中。

3.把肉切成小块。

4.红辣椒切块，蒜末，葱切段，备用。

5、起油锅(干菜需要多一点油)，先炒五花肉片。

6.当肉稍微烧焦时，切碎红辣椒和大蒜。

7.充分翻炒，然后加入浸泡过的干豆。因为豆干透了，不加水炒一下就好了。

8.炒豆角吃油，加盐，少许鸡精，炒洋葱。