榴莲核和榴莲壳可以一起煲汤吗

榴莲壳煲龙骨还可以配什（榴莲壳可以和骨头一起煲汤吗）

1.材料:排骨200克，榴莲壳100克，生姜少许，红枣少许，盐少许，鸡精少许。

2.首先用刀把榴莲壳上的白肉去掉。外面带刺的硬壳不能吃，果肉里面的核也可以用来炖汤。

3、然后把排骨洗干净，最好在水里焯一下，烫出血沫。

4.白壳肉洗净，切块。

5.将焯水的排骨放入炖宝或高压锅中。加入红枣和生姜。

6.将切好的果肉倒入高压锅。

7.盖好水，按下炖肉键，慢慢煮。

8.汤煮好后，撒上盐，用鸡精调味。

9、吃排骨汤，不一定非要吃榴莲壳的果肉，主要是吃果肉炖出来的营养。