欧洲的牧场和食品库之称的国家是欧洲的牧场和食品库之称的国家是哪个

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被称为“欧洲的牧场和粮食银行”的国家是丹麦，一个君主立宪制国家，有两个自治领土，一个是法罗群岛，一个是格陵兰岛。丹麦是一个高度发达的资本主义国家，拥有完善的社会福利体系，国民享有非常高的生活质量。它也是欧盟成员国和北约创始国之一。

丹麦是发达的西方工业国，农业、畜牧业、渔业和食品加工业发达。它被誉为“欧洲奶酪市场”，在许多工业领域拥有先进的生产技术和经验。政府坚持适度从紧的财政政策，采取积极措施稳定金融市场和汇率。

农牧业高度发展，农产品产量和质量不断提高，农牧结合，畜牧业为主；农业科技水平和生产力居世界先进国家之列。除满足国内市场外，约65%的农畜产品用于出口，占出口总额的9.8%。猪肉、奶酪、黄油出口量居世界前列，因此被称为“欧洲牧场”。

丹麦特色包括嘉士伯和特博加啤酒、甜酒布丁、丹麦烤腿和特色三明治等。最著名的“丹麦酥”在丹麦也叫Wienerbroed，几乎隔一个角落的面包店都有很多不同种类令人垂涎的陈列。

典型的丹麦菜肴还包括猪肉丸、芥末酱煮鳕鱼、脆皮烤猪肉、土豆炖牛肉和洋葱牛肉汉堡。还有冷自助餐，有鲱鱼，沙拉，各种冷肉片，奶酪。丹麦人对面包也有很深的感情。他们可以制作单层、双层、多层的面包夹700多种，因此得名食物银行。