如何煮羊肠羊肚

煮羊肚正确方法 怎么煮羊肚

1.材料:羊肚500克姜20克葱20克蒜20克料酒20克。

2.将羊肚用盐和醋洗净，姜切丝，葱切段，蒜切碎备用。将羊肚放入水中加热，去除多余的油脂，变色后捞出。

3、锅内换水，姜放入锅内，羊肚放入锅内，烧。

4.水烧开后，转小火，加入料酒和盐。

5、慢炖，等羊肚熟了放调料，再放入蒜和小葱，香菜就可以熟了。