定胜糕的配料

1.准备糯米粉180克，粘米粉120克，白糖50克，玫瑰蜂蜜适量，红曲米粉4克，水90-110克，蜂蜜红豆适量。

2.将所有粉末过筛，与糖混合。

3.慢慢倒入水中，混合成合适的干湿雪花粉，略干混匀，即可脱模。

4.倒入适量玫瑰蜂蜜，拌匀，静置30分钟。

5.加入一份丁盛蛋糕粉，撒上适量的蜜豆。

6.加入一些丁盛蛋糕粉填充模具，使表面光滑。不要按。

7.放入蒸笼，大火蒸15-20分钟。

8.脱模后，倒一点玫瑰蜂蜜在上面。