维生素作用和功效及副作用

维生素b12的作用及功能及副作用有哪些

众所周知，维生素对人体有很多重要的作用，我们离不开它。所以今天就来说说维生素b12的作用、功能和副作用。

首先，食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道。在胃酸、胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放出来，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内源性因子(IF)结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的储存量很少，肝脏中约2 ~ 3毫克。它主要通过尿液排出，部分通过胆汁排出。

二、维生素B12的作用是促进红细胞的发育成熟，使机体的造血功能处于正常状态，预防恶性贫血；维持神经系统的健康以辅酶的形式存在，可以提高叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

第三，部分患者对本品有过敏反应，甚至过敏性休克，使用时要注意。过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道，过量的维生素B12注射可引起过敏反应，如哮喘、荨麻疹、湿疹、面部水肿、寒战等。，以及神经兴奋、心前区疼痛和心悸。过量摄入维生素B12也会导致叶酸的缺乏。

维生素b12虽然是个好东西，但是不能大量服用。如果过量，会引起一些相应的并发症。况且，并不是每个人都能补充和适应维生素b12，有些患者会对其产生过敏反应。