立夏可以吃什么?

立夏应该吃什么 适合立夏吃的食物

1.吃鸡蛋可以保护心脏。到了长夏，人们会用一些茶叶煮鸡蛋，做成长夏鸡蛋。孩子会把鸡蛋挂在胸前，用鸡蛋摸。谁的蛋壳硬谁就赢了。有的还把准备好的鸡蛋挂在胸前，既能保护孩子不患暑热，又对心脏有好处。

2.吃竹笋可以保护腿骨。到了长夏，民间有句话叫吃笋补形，俗称冬病夏治。有些腿脚不方便的人，可以在长夏吃竹笋，保护自己戒断。

3.吃豌豆可以保护眼睛。长夏有吃长夏米的民俗。人们用红、黄、黑、蓝、青豆和白米饭混合在一起煮“五色饭”。现在人们用豌豆煮饭，可以保护眼睛。

4.吃麦蚕。在漫长的夏季节日，上海郊区县的农民用小麦粉和糖制成条状食物，这被称为小麦蚕。当人们吃了它们，他们可以避免夏季疾病。长夏的嫩稻草和米粉煎成饼，叫做谭谭，深受上海和浦东人的喜爱。