电烤箱可以烤鸡翅吗窍门

如何用烤箱烤鸡翅使用电烤箱注意事项 怎样使用电烤箱烤鸡翅

烤鸡翅:1。洋葱切段，大蒜切小段，洋葱切段。2.加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒和百里香。3.每只鸡翅切两次后放入调味碗中，拌匀腌制1小时。4.烤箱预热180度烤20分钟，然后翻过来烤20分钟。注:1。使用时不要用手触摸。2.放在通风处。3.不要长时间呆在烤箱前。

烤箱受热不均匀怎么办？

如果烤箱内部容积比较小的话，烘烤的时候食物很容易受热不均匀。内壁侧着色较重，外壁侧尚未着色。要改善加热不均匀的情况，可以在烘烤的时候把烤盘拿出来往另一个方向放回去，或者改变食物在烤盘里的位置，在上色过快的食物表面覆盖一层锡纸。这种方法更适用于肉类、蔬菜、面包、饼干等。

但是，对于一些特定的食谱，比如蛋糕、泡芙等。，不允许在烘烤过程中开门。打开烤箱门会导致烤箱内温度急剧下降，可能会出现馅料未凝固、蛋糕中心塌陷、膨胀不完全等问题。

烤箱的清洁

每次用完烤箱后，一定要及时清洗干净。清洁烤箱前，拔掉电源插头，等待烤箱完全冷却。先将小苏打和水混合至粘稠状态，将混合物均匀涂抹在烤箱内部和玻璃门上，静置3~5小时。戴上橡胶手套，用柔软的湿布或海绵擦掉小苏打混合物。然后把白醋倒进喷雾瓶里，喷在擦拭过的表面。小苏打残留可以显露出来。再用湿布擦一遍，用厨房纸巾擦干。

清洁时，不要使用锋利的清洁工具，以免损坏烤箱内壁。烤箱顶部可以把蘸了洗洁精的厨房纸贴在烤箱顶部，静置一会儿再清洗，比直接擦洗更有效。烤箱的发热管也需要定期清洗，上面的油污可以用柔软的湿布擦洗。