什么香肠适合做披萨

1.取4盎司面粉，加入一个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶、适量酵母、温水和面团，然后小火炖一小时。

2.将面团擀成面饼，然后在周围捏一面，再用叉子扎小眼。

3.西红柿切碎，锅里放一点油，把西红柿炒一下，把辣椒放入大火继续煮。不停翻动防止粘锅，将水烧开，薄稠时关火，盛出备用。

4.将土豆、胡萝卜、大葱、樱桃番茄切成4瓣，辣椒切圈，豌豆焯水备用。

5.将披萨放在烤盘上，铺上一层煮好的西红柿和辣椒。

6.撒上一层奶酪。

7.撒上豌豆、土豆、胡萝卜、洋葱丁，再撒上一层奶酪。

8.铺上香肠、胡椒圈和樱桃番茄。再撒一层奶酪。

9.烤箱180度烤20分钟。(中间经常观察)

10.烤得很完美。