芋圆面团揉不起来怎么办

芋圆面团揉不起来怎么办,第1张

芋圆面团成团怎么办 芋圆面团不成团怎么解决

可以在圆形面团中加入一些面粉或淀粉,但水分过多就不容易结块。将木薯粉和红薯面团揉匀。先取一半搓成条。撒一些干粉,把一些粘粘的搓开,这样卷好的圆芋头就永远不散了。

芋头的制作方法

1.红薯放入蒸锅蒸熟,趁热加入木薯粉,用纱布手套将一次性手套套在外面。热的时候很容易揉成球,但是会很烫,所以你要戴纱布手套保温。

3.取一个碗,捏一点木薯粉和红薯面团,放一些水进去,放入微波炉中大火转两到三分钟。

4.能看到一点透明就好。

5.把刚用微波炉加热的木薯粉红薯面团和好的容易摊开的木薯粉红薯面团揉匀,这样出来的芋头面团就永远不会散了。

6.先拿一半,一半用保鲜袋包好。保鲜膜也可以,不容易干。放在一边,另一半搓成条状。

7.撒一点干粉,目的是不让它们粘在一起)。

8.用刮刀切成颗粒,撒一点粉,用手搓,开一些粘的,尽量让每一个圆形的芋头都粘上粉。

9.锅里煮,把各种喜欢的食材放进去,吃。吃不完剩下的芋头,可以放在冰柜里。下次吃的时候,从锅里拿出来,放在水里煮一煮就好了。

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