一组后妈妈后妈妈的冰箱对比照火了,网友感叹:安全感满满

一组后妈妈后妈妈的冰箱对比照火了,网友感叹:安全感满满,第1张

一组90后妈妈VS60后妈妈的冰箱对比照火了,网友感叹:安全感满满

前不久在网上看到有网友曝光了一些关于60、70、80、90后妈妈的冰箱对比,引起了很多网友的关注。其中,90后妈妈的冰箱里堆满了五颜六色的饮料,还伴有一些冷冻的成品肉;80后妈妈的冰箱比90后妈妈的冰箱更生活化,里面放满了牛奶、果蔬和速冻食品。最接地气的冰箱是60后妈妈,鸡肉鱼肉,肉蛋蔬果。只有没有妈妈的你想不到。

看了帖子,很多网友都表示这个世界是真实的。妈妈们不管年龄大小都有一个共同点,就是喜欢囤货。为了更好的照顾家人的饮食,每个妈妈的冰箱几乎都是满的。

虽然在疫情期间,这样的冰箱让人有一种满满的安全感,但是很有可能在这种满满的安全感中隐藏着“冰箱杀手”,这种安全感正在悄悄地危害着家人的健康。

冰箱杀手是什么?

“冰箱杀手”其实是一种细菌的别称。细菌的本名是李斯特菌,主要通过食物感染人类,可以生活在人体肠道内。单核细胞增生李斯特菌被称为冰箱杀手,因为它可以在0-45℃下存活,尤其是在冰箱中,甚至在-20℃的冷冻室中长达一年。

也就是说,放在冰箱里的食物并不是完全安全的。比如乳制品、蔬菜沙拉、肉类,尤其是牛肉、海鲜,甚至冰淇淋都可能有李斯特菌。

单核细胞增生李斯特菌的危害

很多人可能对单核细胞增生李斯特菌这个名字很陌生,但其实它离我们的生活很近。它存在于我们日常环境中的植物、土壤、动物饲料和人类粪便中。广泛传播的特点导致我们的食物很容易被李斯特菌污染,从而导致疾病。

对于健康成年人来说,李斯特菌感染通常不会导致严重后果,可能会出现一些轻微症状,如发热、头痛、肠道症状等。,有时即使携带病菌也不会致病。但对于免疫力低下的人群,如孕妇、老人、婴儿等,杀伤力很大。

这些人感染李斯特菌可能导致脑膜炎、心内膜炎、败血症等疾病,死亡率高达30%。对于孕妇来说,感染单核细胞增多性李斯特菌可能导致流产甚至胎儿死亡,所以孕妈妈一定要重视单核细胞增多性李斯特菌,千万不能掉以轻心。

既然李斯特菌对孕妈妈这么危险,那么在生活中应该如何预防呢?

1.食物被充分加热了。

前面说过,单核细胞增生李斯特菌不怕冷,能在零下温度下存活,但不耐热。巴氏杀菌,完全加热和烹饪等措施可以消除它。所以孕妈妈在孕期一定要注意。从冰箱里拿出来的牛奶、冷饭、凉菜一定要完全加热,食物中心温度保持在70℃以上两分钟后再吃。

尤其是夏天,很多人喜欢吃冷饮,但是家里的老人、小孩、孕妇或者慢性病患者尽量不吃或者尽量少吃冷食,降低感染的风险。

2.定期清洗冰箱。

相关数据显示,他们家中近三分之二的冰箱都感染了李斯特菌。对于喜欢囤货的妈妈来说,定期对冰箱进行清洁消毒是很有必要的。

3.生的和熟的食物被分成两部分。

平时家里的菜一定要煮,而且要分开煮。同时,孕妈妈在接触食物前后都要洗手。用过的餐具、道具、菜板等。必须及时清洗消毒。

此外,锅、锅、刀、砧板等。用于处理家中海鲜、生肉等生食的切不可与熟食混放,与食物接触的砧板必须清洗防霉。

4.不要吃五种高危食物。

不吃生的水产品;

不要喝未经高温消毒和彻底煮熟的生牛奶;

不吃软奶酪,烤披萨、烤扇贝等加热奶酪除外;

不吃未洗净的蔬果、不洁的生杂菜、蔬菜沙拉等。

不要吃未经彻底加热的冷鲜肉、火腿、红烧肉等熟食(罐头食品除外)。

其实,预防“冰箱杀手”,只要你按照世界卫生组织的“食品安全五要点”:生熟分开、安全温度、保持清洁、烹饪彻底、安全温度、安全原料、平时定期清理冰箱,基本上就没有后顾之忧了。

此外,免疫力低下的人群,如老人、婴儿、孕妇等,在食用时也要多加注意。一旦出现发热、感冒、腹泻等症状,就要提高警惕。

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1225468.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-08-18
下一篇 2022-08-18

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存