用蕨根粉做酸辣粉

辣拌蕨根粉怎么做 辣拌蕨根粉做法

第一步

材料:蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、大蒜3瓣、香油1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、葱1根。

第二步

将米椒切成圈状。

第三步

蒜末。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

先把锅里的水倒掉，把蕨根粉里的水煮沸5分钟，捞出沥干水分备用。

步骤6

然后在碗里放酱油、醋、糖、盐、蒜末、小米椒，搅拌均匀。

步骤7

然后倒入蕨根粉，倒入香油拌匀。

步骤8

最后撒上葱花。