痛风的饮食与禁忌

1.咖啡，浓茶。痛风患者不能喝咖啡、浓茶等饮料。这些饮料会加重痛风，这些饮料本身不会增加嘌呤含量，但能兴奋神经，会加重痛风。

2.调料。痛风患者应少吃海鲜，但很多患者不知道，海鲜酱、蘑菇酱、蚝油、鲍鱼汁浓缩鸡汁等食物调味料的嘌呤含量也很高。患者长期食用这些调料会加重痛风。

4.内脏和鱼。患痛风后，无论是急性还是慢性，此时的患者都需要注意长期的嘌呤控制。病人绝对不能吃嘌呤含量高的食物。动物内脏、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、虾等食物中嘌呤含量非常高，患者千万不要吃这些食物。

5.酒精和酒精对痛风的影响很多。酒精可促进尿酸排泄，会增加痛风或高尿酸的风险。酒精也能促进嘌呤吸收。即使红酒、白酒中没有嘌呤，但与其他含有嘌呤的肉类一起食用，也会加重患者的通气症状。