炝土豆丝的家常做法大全

炝土豆丝的做法 怎么炝土豆丝呢

1.材料:土豆一个，洋葱一个，红辣椒一个。

2.调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、糖、胡椒粉。

3.刀切:将土豆、洋葱和红辣椒切丝。

4.制作过程:锅里放一点油，放入葱丝、红辣椒丝，把锅炒香，然后放入土豆丝，再放入料酒、味精、盐、酱油、醋，两滴芥末油和胡椒粉，少许糖和两勺番茄酱。爆炒。