土豆丝卷饼做法 家常土豆丝卷饼的做法
1.材料:饼皮、200g面粉、100g热水、1茶匙盐、色拉油、馅料、1个土豆、1个辣椒、1个小里脊肉和1个香菜。
2.将面粉倒入盆中，加入1茶匙细盐。
3.倒入热水，用筷子搅拌成面条。
4.揉成光滑的面团。
5.均匀分成6份，稍微绕一圈。
6.用手掌挤压它。
7.用你的手指在其中的3个上按一个窝在中间。
8.倒入食用油。
9.盖住其他三块。
10.用手掌均匀地挤压和摩擦油。
1.用擀面杖擀成煎饼。
12.不用油加热平底锅。把蛋糕放进去。两面煎。
13.土豆洗净，搓成丝。将淀粉在水中洗净，沥干水分备用。
14.将胡椒和猪肉切丝。
15.将欧芹切成段。
16.锅内放热油，炒肉丝至碎。加入蒜末翻炒。
17.加入辣椒丝和土豆丝。
18.加入一勺酱油，用少许盐翻炒均匀。
19.最后撒上香菜。
20.取一块蛋糕，加入适量土豆丝，卷起来。
