安庆特产小吃有哪些

岳西翠兰产于大别山腹地的岳西县，工艺精湛。采摘期在谷雨前后，标准分为单芽、一芽一叶、一芽二叶三个等级。采摘的鲜叶采摘，摊放，然后付钱。手工技能是两个过程:杀青和烘干。两个锅两个锅去掉酶。当鲜叶失重达到45-mdash时；五成，出锅关火，烤。用粗火和大火烘烤，两次之间静置半小时以上。大火过后，将桶稍微摊开，密封。

怀公糕是安徽省安庆市怀宁县的著名特产。蛋糕是白色的，柔软，酥脆，香甜可口。蛋糕块厚薄均匀，像个牌子。是馈赠亲友、招待客人的珍品。怀宁贡饼已有500多年的历史，其中质量最好的是怀宁食品厂生产的丁雪贡饼。它的颜色像山顶的雪一样白，因此得名 顶级冰淇淋 ，白皙柔软，老少皆宜。