阳江地方特色美食小吃

阳江的特色小吃有灰鸡胗、肥肠、鲭鱼饭、鸡蛋牛肉汤、鹅掌红烧五花肉、捞饭、墨鱼饼、春砂仁鲫鱼汤等。

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扒饭是广东省阳江人最喜欢的食物。阳江人一年四季都有卖，主要用优质糯米粉，槐花汁，白萝卜，猪肉等。作为主要原料。生产出的扒饭口感清凉、滑嫩、香甜、酥脆，具有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效。但切记老人和小人不宜多吃。

2。肥肠

猪肉香肠是广东阳江最著名的传统小吃。它主要以优质粉丝和豆芽为主要原料。吃的时候可以粘点辣酱，番茄酱等调料，或者淋点肉酱。吃起来咸香浓郁，风味十足，味道鲜美。在阳江，大部分小吃店都有肥肠，这已经成为阳江人喝茶必点的小吃之一。

3。乌贼饼

墨鱼饼是广东阳江的传统小吃，是阳江人喜爱的食品。它的制作工艺非常精细。选用新鲜乌贼为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作的墨鱼饼色泽微黄，口感鲜韧，鲜香可口，深受人们喜爱。