海宁的特色美食有哪些?

海宁的特色小吃有海宁缸猪肉、长安宴丸子、北京粉、松花饼、高阳桥粽子、方饼、汤包、肉烧麦、小炒、花菜、鱼蒸蛋。

1。长安宴会球

长安宴球是浙江嘉兴海宁的传统名吃，历史非常悠久。在清朝乾隆年间就已经很有名了，制作工艺非常精细。以网鱼和鱼皮为主要原料，辅以黄酒、鸡精、胃镜、葱、姜等配料，采用传统制作方法制作而成。所生产的宴席丸子鲜嫩活泼，味道鲜美，口感极佳，营养丰富。

2。海宁猪肉

海宁坛肉是浙江省嘉兴市海宁的传统特色食品，历史非常悠久。海宁猪肉缸的制作工艺非常精良，选材非常精细。精选优质五花肉和红枣为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出来的海宁猪肉筒色泽红亮，酥而不烂，油而不腻，入口即化。

3。京粉

京粉是浙江嘉兴海宁的传统名吃，历史非常悠久。据说品尝后大加赞赏。选用北京面粉、肺心、肺叶为主要原料，再加入葱花、汤料香精、米酒等配料。用传统方法制作的北京面粉新鲜可口，营养丰富。