山东淄博特色美食前十名

淄博的特色小吃有周村烧饼、博山豆腐箱、大锅全羊、酱鸭、博山烧烤、博山菜煎饼、博山脆皮锅、麻袋鸡、西河煎饼等。

1。西河煎饼

煎饼是山东淄博的传统小吃，历史非常悠久。据说起源于宋代。西河煎饼的主要原料是水，玉米，小麦，大米，高粱，各种蔬菜果汁都可以混合。制成的煎饼薄如纸，如玉，甜如糖，古朴典雅，富有弹性，风味独特，色泽鲜艳，味美清香。

2。周村烧饼

周村烧饼是山东淄博的传统小吃，历史非常悠久，起源于汉代。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为主要原料，采用传统工艺制作而成。它是纯手工制品。烤好的蛋糕入口嚼碎，闻起来很香。具有“酥、香、薄、脆”四大特点。

3。豆腐盒

豆腐盒子是山东淄博的一个特色小吃。历史悠久，据说豆腐干盒赞不绝口。其制作工艺非常精细，选用豆腐为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出的豆腐盒口感细腻，香味浓郁，皮韧馅嫩，回味无穷。