通渭特色美食小吃

通渭特色小吃有水煮洋芋、麻烂包子、通渭牛筋面、通渭油饼、通渭油饼、通渭龙面、通渭糖水面、通渭甜醅、懒疙瘩、通渭荞麦甜甜圈、凉粉。

1。麻腐袋

烂麻包是甘肃通渭的传统小吃。它的制作方法并不复杂。它是由优质大麻籽经去皮、压榨、蒸馏而成。配以五香粉、盐、味精、葱花等佐料，并适当加入猪油。馒头皮用精制面粉发酵，然后卷起来。生产的麻腐包洁白、柔软、营养丰富、味道鲜美、香味浓郁。

2。通渭牛筋面

通渭牛筋面是甘肃通渭的传统小吃。它的制作方法并不复杂，和牛筋面也没什么关系。是面粉做的素餐，不加任何添加剂，坚固，耐泡，持续， 不变质，不粘手，方便存放。生产的牛筋面口感软滑，筋道，回味醇厚。

3。通渭甜醅

通渭甜醅是甘肃通渭的传统小吃，历史悠久。清明一过，就是兰州人普遍制甜醅的季节。它的主要原料是莜麦和青稞，采用传统的制作方法。生产的甜醅醇香、清凉、甘甜，夏季清心提神，冬季强身暖胃。