缙云有什么好吃的小吃

缙云有什么好吃的小吃,第1张

缙云特色小吃 缙云的特色小吃有什么

缙云特色小吃有缙云烧饼、缙云烧饼、肉泥汤、缙云鸭、红烧笋、红烧溪鱼、翡翠柳卷、红薯面、缙云土面、缙云馄饨、亨利大虾。

缙云烧饼

缙云烧饼是一种独特的美食。它是以面粉、新鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成的。看起来就是很普通的烧饼。其实每一道工序都是相当讲究的,比如炉温、和面、挑面、配料比例等等。面皮只能用老面粉做,猪肉里面要夹肉,配上梅干菜。烧饼又脆又好吃。

缙云麻

缙云麻辣烫是缙云民间小吃之一,可以蒸、炒、烤,吃法多样。糯米蒸熟后放入石臼中做饼,然后挑成小块,用红糖包好,外面抹一层熟粉。芝麻脆甜糯,在当地很受欢迎。

敲肉汤

缙云人喜欢喝汤,比如肉末汤、米粉汤、千层汤、海参汤等。其中肉末汤最鲜。把肉切细,拌上石粉,然后敲肉。把汤转移到锅里,把肉搅拌成浓汤。肉汤爽滑、酥脆、鲜香可口,是缙云县的一大特色。

缙云鸭

缙云鸭闻名全国。这是一个比例匀称的品种,肌肉紧实。它的肉是白色的,肉质丰富,汤汁鲜美,富含蛋白质和维生素。缙云鸭可以炖、烤、炸、蒸。炖后鸭肉嫩脆,汤汁清亮可口。

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1079359.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-08-07
下一篇 2022-08-07

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存