太仓特产小吃

太仓特产小吃,第1张

太仓特色小吃 太仓小吃都有什么

太仓特色小吃有双峰羊肉面、太仓太师糕、太仓肉松、太仓双峰烤鸡、新毛芋头、猪油米糖、双峰扒鸡、桂花鸡头肉、太仓芋头、大闸蟹、太仓板桥西瓜、太仓凤尾鱼。

双峰羊肉面

鸡肉羊肉面是太仓的特色之一。这种面食历史悠久,制作精美。因其肉重煮、汤好煮、面精,深受大众喜爱。双鸡羊肉面之所以在众多羊肉面中脱颖而出,是因为有一道秘制工艺,选用皮薄肉嫩的“太仓山羊”。宰杀后,将肉放入锅中煮,使羊肉汤更加鲜美。手工面爽滑有嚼劲。

双凤鸡

太仓双峰鸡是最著名的传统美食之一,这道菜也是双峰镇的名菜。双煮鸡也在不断创新,适应现代人的口味。鸡肉吃起来脆而不烂,鸡汁油而不腻。采用现代杀菌技术和real 空包装,可长期保存,是馈赠亲友的最佳选择。

芋头neonata

新芋头是太仓地区的传统农产品,用它制作的美食很多。新芋头香味纯正,质地糯糯,品质优良,深受上海、浙江、江苏等国内市场的喜爱。芋头的做法有很多种。咸的和甜的都好吃。煮、蒸、煨、烤、烧、煎、炖都可以。它们很好吃。

猪油米糖

早在光绪年间,猪油米糖已经是太仓的一绝,也成为太仓人走亲访友的最佳选择。在众多卖猪油米糖的品牌中,“鼎盛祥”是最好的。他家的猪油米糖制作技艺精湛,口感酥脆香甜,很受欢迎。猪油米糖是季节性的,一般从10月份开始,到第二年春节结束。

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